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真的仅仅是清热润肺?罗汉果功效作用知多少?

点击: 发布时间:2020-05-12 23:17

  罗汉果,也被人们誉为“神仙果”,主要产于广西桂林,是国家首批批准的药食两用材料之一,在中国已经有数百年的食用和药用历史。

  罗汉果果实营养价值很高,含丰富的氨基酸、蛋白质、膳食纤维、维生素C及葡萄糖等,其中的天然甜味成分——罗汉果甜苷是一种甜度相当于蔗糖的300倍、零热量的天然甜味剂。

真的仅仅是清热润肺?罗汉果功效作用知多少?

  罗汉果传统功效

  据《中国药典》2010年版记载,罗汉果味甘,性凉,归肺,大肠经,具有清热润肺,利咽开音,滑肠通便之功效,用于治疗肺热燥咳、咽痛失音、肠燥便秘等,这是罗汉果众所周知的传统功效。

  例如,用罗汉果、百部、天冬、杏仁和桑皮各五钱煎水服,对治疗气管炎有疗效;亦或直接将罗汉果用手掰开放入水中煮沸十分钟之后即可饮用,这在我国两广一代广为流传,当地人嗓子不适的时候都有喝罗汉果茶的习惯。在罗汉果的发源地——桂林永福,许多百岁老人都有每天喝罗汉果茶的习惯,所以在当地还流传着多喝罗汉果能长寿的说法。

  此外,罗汉果富含糖分(罗汉果甜苷、葡萄糖等),对缺糖病人和糖尿病患者也是一种良药。它还可代替甘草矫味,因而在许多重要的配方中常用罗汉果配伍。

  罗汉果的新功效

  近10多年来,罗汉果的药理研究发现罗汉果除了传统功效外,还有不少新功效,例如降血糖和降血脂、抗氧化清除自由基、保肝、增强免疫、抗疲劳耐缺氧耐高温、抑菌等等。这些功效经过多个权威单位研究和实验模型验证认可,证实了罗汉果的新医药保健价值。

  张俐勤、戚向阳、陈维军等人在2006年中国药理学通报上刊登的《罗汉果皂苷提取物对糖尿病小鼠血糖、血脂及抗氧化作用的影响》一文中的结论写到:罗汉果皂苷提取物对糖尿病小鼠有明显的治疗作用,提示罗汉果皂苷有降血糖作用,其降糖作用机制可能与提高糖尿病小鼠抗氧化能力及改善血脂水平有关。

  赵燕、刘国艳及史贤明在2008年2月中国食品学报上刊登的《罗汉果浓缩汁及罗汉果甜甙对小鼠血脂代谢的影响》一文中写到罗汉果浓缩汁及罗汉果甜甙均有正向调节机体血脂代谢的生理功能,表示罗汉果有降血脂的作用。

  关于罗汉果新功效的实验和研究还有很多,我们在这里就不一一列举了。通过这些研究,我们可以明确地发现罗汉果的价值远远不止清热润肺、利咽开音、滑肠通便,它还有更高的价值值得我们去挖掘。虽然罗汉果的这些新功效还尚未被人们所广为熟知,但是相信在未来的临床研究和产品开发当中,罗汉果的新功效将会得到更广泛的应用。

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