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罗汉果是否经得起冲泡能说明其好坏吗?

点击: 发布时间:2020-02-18 14:12

  罗汉果作为养生佳品,很多朋友都喜欢买些来泡水喝,醇甜爽口的滋味让人回味无穷。不过对于缺乏购买经验而想要找到品质上乘的朋友,可能会在“罗汉果是否经得起冲泡能说明其好坏吗”这个问题纠结半天。那么接下来就针对这个问题做下分析。

罗汉果是否经得起冲泡能说明其好坏吗?

  从罗汉果本身分析是否经得起冲泡可归结为两点:采摘时间的早晚和工艺完整性。

  1、采摘时间的早晚

  罗汉果的采摘时间为每年的9月到11月。如果在这个时间范围之前采摘,成熟度可能不够,内含物质匮乏,经不起冲泡;如果处于这个时间范围内采摘,本身不仅成熟,而且具有丰富的内含物质,冲泡自然也就经得起。

  2、工艺完整性

  罗汉果经过工艺加工后,如果能尽可能保留其完整性,那么冲泡就越经得起,因为此类果几乎与原果无异;反过来如果是那些细碎,冲泡也不怎么经得起了。其实我们就可以拿传统烘烤与低温脱水两种工艺罗汉果冲泡就能一目了然。

  从冲泡过程看是否经得起冲泡可归结为两点:罗汉果与水的比例和续杯讲究。

  1、罗汉果与水的比例

  一般情况来说,泡一个罗汉果的水量应该为1000ml比较合适。如果投入1000ml壶的罗汉果量太少,就可能导致喝起来没有什么甜味,此时就要考虑加量。

  2、续杯讲究

  不少人是看到壶喝见底才考虑续杯,这么做很难保证罗汉果水的口感。其实就应该在喝了三分之一壶的罗汉果水续杯,冲泡也更经得起些。

  以上就是针对这个问题所做的分析,相信大家也明白了罗汉果是否经得起冲泡不能说明其好坏。

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