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季节交替多喝罗汉果雪梨汤,滋润营养,很适合这个干燥的季节

浏览量:216 来源:本站 时间:2022-02-22 15:04:14

季节交替,冷暖不定,大家一定要多注意保护好自己的身体,饮食上也要多吃一些清淡营养滋补的食物,今天就给大家分享一道罗汉果雪梨汤,全家人都爱喝。

罗汉果是一种非常名贵的药材,它性凉味甘,能够起到清肠润肺的作用。平时可以用罗汉果冲入开水浸泡即可提神,又能生津,还能预防一些呼吸道的感染,罗汉果汁还能用于烹饪清香可口罗汉果被人们认为是神仙果。

罗汉果雪梨汤.jpg

梨是这个季节大量上市的水果秋梨,因为经过了一整个夏天的阳光和雨水,秋梨甘甜多汁,不仅可以生食,还能做成甜汤。秋梨的营养价值也非常高,它能够起到润肺,止咳开胃,护肝,防癌,抗癌降血压的诸多功能。

罗汉果雪梨汤.jpg

尤其适合这个干燥的季节,梨中含有非常丰富的维生素,是特别容易被人体吸收的,而且能够增进食欲,保护肝脏,新鲜的梨汁,水含量达到83%以上,比热量比苹果低,一些也是主要的碳水化合物来源。

下面就来看一下这道简单又好喝的罗汉果雪梨汤,营养滋补。

【菜品】:罗汉果雪梨汤

【烹饪食材】:雪梨一个、罗汉果一个

【烹饪步骤】

1、首先准备好罗汉果雪梨汤需要用到的食材,雪梨一个,我看过一个雪梨,尽量选用新鲜的雪梨,汁水比较充足。

雪梨.jpg

2、将罗汉果掰碎成小块备用。

罗汉果小块.jpg

3、然后将雪梨清洗干净之后去掉里面的离合,切成小块备用,大家一定要制作前再切块,不然长时间裸露在空气中很容易氧化发黑。

切碎的梨.jpg

4、锅内添加适量的水,然后想掰碎的罗汉果放入锅中,大家可以选择普通的炖锅奶锅或者砂锅都可以。

倒入锅的罗汉果小块.jpg

5、再将切好的雪梨块放入锅内。

雪梨倒锅.jpg

6、大火将火烧开,烧开之后改成小火炖煮1.5~2个小时。

煮汤.jpg

7、时间到了就可以关火了,将罗汉果过滤出去只留下雪梨,这样雪梨罗汉果就做好了,清甜滋润又好喝,做法非常的简单,大家赶紧来尝试一下吧。

罗汉果雪梨汤.jpg

【烹饪小贴士】

1、很多人制作雪梨甜汤的时候,最好是不要削皮,因为雪梨的皮营养价值也非常的高。

2、罗汉果本身就很甜,所以不需要格外加糖,大家制作的时候也可以根据自己的口味和喜好再来决定是否加糖。

3、罗汉果一定要掰开了,放入水中煮熟,文火超过半个小时以上才有效果。



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