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罗汉果的大小对功效是否会有影响

浏览量:651 来源:本站 时间:2022-03-17 14:17:16

罗汉果作为人们日常生活中常备的泡茶之物,在着不错的养生功效。看到有的朋友在购买罗汉果的时候有一个疑问:罗汉果的大小对功效是否会有影响?在这里比较确切告诉大罗汉果的大小对功效影响不大,其实主要还是有在价格和营养物质含量上有区别。

首先果按大小分为:特大,大,中,小。而市场价格常常会地区的不同会有一定波动,因此在这里也不多探讨这个问题,有兴趣可以后续了解。

在这里给大家放上一张罗汉果国家标准规格的图:

罗汉果大小规格.jpg

从这张图我们可以清楚的了解罗汉果的规格标准,杜绝在购买的时候有些商家想要混淆视听地宣传,刻意强调他们销售的是“真”大果、更大果。

接着养物质含量上来说,大的罗汉果要比小的罗汉果多,当然营养成分基本是一致的。罗汉果的功效与大小无关,其实还是在于罗汉果的成熟度和加工工艺上。

三种工艺罗汉果对比.jpg

罗汉果成熟度在之前的文章已经说到三个方法判定:一是用手感觉果子的重量;二是观察果柄是否呈明亮黄色;三是看果子外壳颜色。

罗汉果加工工艺随着技术不断升级创业也分为一代传统烘烤果,二代低温电烤果,三代真空低温脱水果,满足不同消费者的购买需求。



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