“团团硕果自流黄,罗汉芳名托上方。寄语山僧留待客,多些滋味煮成汤。”宋代诗人林用中曾在《赋罗汉果》一诗中如是道。罗汉果作为一个药食两用的果实,具有清热润肺、利咽开音、润肠通便的功效,一直是人们家中的常备之物。而说到购买罗汉果,大家也会优先选择桂林地区的。那么桂林罗汉果什么牌子是最好的呢?
其实要说什么牌子最好,是很难具体到某个品牌的。主要还是桂林罗汉果的品牌太多了,随便一数好多家,但真正形成独挡一面的品牌基本没有,真正的销售大户还是散户较多,品质参差不齐。市场上目前来说高温烘烤果比较多,少数品牌倒是已经真正以高科技为主的低温烘干果为主。
但比较笼统的说,那就是桂林市永福县的罗汉果。这里的种植历史已有300年这样的历史。全球80%以上的罗汉果都产于永福。由于罗汉果特别适宜在海拔300—1400米亚热带山坡林下、河边湿润地段或灌木丛林中生长,对生长环境要求较高。而广西桂林市永福县则具有特别适合罗汉果生长的土壤、气候等生态条件。
近年来,桂林罗汉果种植面积逐年增加,整个产业迸发出勃勃生机,未来的发展前景也将更加广阔。