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恭喜!永福罗汉果饮膳养生法入选广西非物质文化遗产

时间:2021-01-19 12:16:20 来源:罗汉果小镇 点击:

  近年来,在桂林市委、市政府的高度重视下,我市各级非遗名录体系建设逐步完善,非遗保护传承取得积极成效,捷报连连!桂林米粉、恭城油茶入选第五批国家级非物质文化遗产。2020年12月27日,广西壮族自治区人民政府公布第八批自治区级非物质文化遗产代表性项目名录,我市新增自治区级非遗代表性项目21个,入选总数在全区名列第一。

  其中永福罗汉果饮膳养生法入选传统医药类,说到罗汉果,大家可能就会想到永福,作为罗汉果的起源地,永福县历史上就有“罗汉果”之乡的美名。永福县不仅是罗汉果原产地,还是我国最大的罗汉果生产出口基地,产量占全国的90%。目前,全世界80%的罗汉果均产自永福县及周边原产地域保护区域,罗汉果原果及其制品远销日本、美国、新加坡等20多个国家和地区,越来越多的人了解认识到永福罗汉果。

永福罗汉果

  罗汉果作为国家卫生部首批公布的药食同源两用名贵中药材,具有清肺利咽、化痰止咳、润肠通便、辅助降血糖等功效。罗汉果不仅可以泡茶还可以做菜等,其饮膳养生种类很多,也被应用到各大食品领域,其自身价值也在不断的被发掘。

  相关入选项目目录如下:

传统技艺类(10项)

  1、传统技艺类(10项)

  桂林黑茶制作技艺 、全州金槐茶制作技艺 、灌阳红薯粉制作技艺 、灌阳竹编技艺 、荔浦芋扣肉制作技艺、荔浦双料制陶制作技艺、桂林柚器制作技艺 、古籍修复技艺 、桂林雕版印刷技艺、桂林市临桂回族油香制作技艺。

民俗类(4项)

  2、民俗类(4项)

  资源五排油茶习俗 、平乐十八酿饮食习俗 、白沙“六·廿三”会期、阳朔鸬鹚捕鱼习俗。

传统医药类(3项)

  3、传统医药类(3项)

  永福罗汉果饮膳养生法 、李氏骨伤疗法、骨伤清凉膏制作技艺。

民间文学类(2项)

  4、民间文学类(2项)

  红军长征过桂北革命歌谣与故事、荔浦风物传说。

传统美术类(2项)

  5、传统美术类(2项)

  恭城彩扎、桂林剪纸

  今后,在巩固、完善“国家、自治区、市、县”四级非遗名录的基础上,我们将继续践行“见人见物见生活”的保护传承理念,推动非物质文化遗产在生产生活中“活态化”,推进非遗创造性转化、创新性发展,为弘扬中华民族优秀传统文化作出更大贡献。

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