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煮的罗汉果茶和泡的罗汉果茶有哪些区别

时间:2021-01-27 11:15:52 来源:admin 点击:

冷风习习吹过的冬天,待在家中静静饮用罗汉果茶,有着说不清的惬意,家人一起谈笑风生是再合适不过了。当然饮用方式也因为不同人有偏爱,主要就是煮和泡。那么煮的罗汉果茶和泡的罗汉果茶有哪些区别呢?

煮的罗汉果茶和泡的罗汉果茶有哪些区别

1、比例不同

煮的罗汉果茶在用量上需要考虑得更精准,否则要是稍不留神,也许导致这壶茶味太浓甜,自己也喝不惯。一般来说1个罗汉果配上1500ml水比较合适,当然自己也可以重新搭配。

而泡的罗汉果茶在难度上要稍微小一些,因为自己掰开罗汉果,从中取下自己需求的果肉量放入茶杯,然后把刚烧的水倒入,甜度高还可以继续加水,反之要是果肉量不够还能继续加。

2、汤感不同

煮的罗汉果茶口感上要稳定得多,醇厚甜润。

而泡的罗汉果茶会略微丰富,清甜爽口。

3、内质释放程度不同

煮的罗汉果茶能够更容易且更快地将它富含的营养物质给释放出来,这个已经煮的过程中完成。

而泡的罗汉果茶想要释放营养物质则需要等待五分钟左右,相较煮饮来说释放不够彻底,要稍弱一筹。

总结来说两种罗汉果茶饮用方式各有优点,主要还是根据个人需求来进行,如果担心罗汉果寒性影响,那么可以加入适量生姜进行中和,当然也不要贪杯哦!

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