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罗汉果响果是怎么形成的,还能不能拿来泡水喝

时间:2020-12-25 11:42:53 来源:admin 点击:

响果指完整的单个果子在用手摇动时,里面果肉晃动发出声响。罗汉果易碎,经过运输颠簸后是会出现少量的响果的。很多人认为响果就是不好的果子,这个认为是指产地长的不好的果所形成的响果。其实请勿认为响果泡水都不好,判断果子是否好坏的一个标准是甜度。如果一个响果泡水喝味道很香甜,它就是不错的果子,反之不甜则是质量一般的果子了。前面有说到过,罗汉果本身的价值就是体现在它的甜甙上,果子的糖份越足,甜度越高,那它的使用价值也是非常高的。所以大家要记住这点:泡水甜的响果大多是长的好的果子,泡水不甜的响果才是长的不好的果子!

罗汉果响果是怎么形成的,还能不能拿来泡水喝

说到这里,需要详细的来说下罗汉果响果是怎么形成的。先发一张敲碎后的成熟罗汉果图片:

.成熟罗汉果

不知道大家注意到没有,上图中罗汉果的果肉是的。成熟度越高的果子,相应的果肉丝就会越多通过肉丝与外壳的内壁相连着碎断、粉末化)一样。

现在,我们再来看一张响果的图片:

罗汉果响果

这张图中可以很清晰的看到,果肉与内壁很少有肉丝连接的。或因为成熟一度不够导致糖份不足而没有产生糖丝,或因为曾经有过比较少的糖丝但因为运输颠簸后已经断掉,所以就成了响果。

说到这里,大家应该对响果有个比较深的了解了。如果您是买家,如果您收到果子后发现有少量响果,先别着急。您可以打开一两个看看里面的果肉是否有丝,如果有果肉丝的话,说明很可能发给您的时候并不是响果,而是运输颠簸造成的。如果没有,那您就要问问卖果子给您的店家了。比如发货的时候,就会在挑选成熟度高的果子时,一个一个摇动过,确保不把响果发给客人。但是罗汉果经过运输颠簸后,是有可能造成响果的出现。这个情况往外发货或者运输的话,暂时无法完全避免的,一般出现的话也是少量情况。只有尽可能通过完好、仔细的包装来确保果子运输中的安全。

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